ממוקמת על גבעה הצופה אל נוף מרשים של הכנרת, עמק הירדן רמת הגולן והרי הגלעד, אחד היפים בישראל מסעדת המגדל היא יותר ממסעדה, היא מפגש בין אנשים ותרבויות סביב אוכל ים-תיכוני אותנטי, מגוון, טעים שהופכת חומרי גלם טריים ואיכותיים לחוויה קולינרית של צבעים, טקסטורות, ריחות וטעמים. במסעדה מחברים את המטבחים הרחוקים והקרובים של הים התיכון למטבח אחד. מסעדה שאוהבת לארח ומספקת מנות נדיבות יחס אישי וחם של כל אנשי הצוות וב-10 שנות קיומה הפכה לאהובה לאנשי הצפון ותיירים הרבים שמבקרים בה מהארץ ומחו"ל.

ניזאר חנא הקים את מסעדת המגדל ב- 2010, בן למשפחה של מסעדנים עם ניסיון רב-שנים בתחום, ירש את התשוקה לאירוח ולאוכל ממשפחתו, תשוקה שעוברת מדור לדור. ניזאר חלם על הקמה של מסעדה שתארח משפחות מכל הדתות והעדות ותפגיש אותם סביב לטעמים וריחות אותנטיים של אזור הים התיכון.

כך הפכה מסעדת המגדל מחזון לעובדה מצליחה